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發(fā)布時間: 2019-04-08 11:41:33
新聞來源: 南昌美佳興農(nóng)產(chǎn)品有限公司
蔬菜配送張瑞敏說過一句話,如果我們能夠創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)時代就是好的時代,如果我們不能創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)就是壞的時代。農(nóng)產(chǎn)品配送標(biāo)準(zhǔn)化的使命就是培育企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力。
標(biāo)準(zhǔn)化開始產(chǎn)生于工業(yè),它對于規(guī)范企業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)市場秩序,技術(shù)進(jìn)步,都發(fā)揮了重大的作用。
由于農(nóng)產(chǎn)品自身存在的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性和區(qū)域性,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品在通過新鮮狀態(tài)進(jìn)行配送時會造成大量的變質(zhì)、腐壞的發(fā)生,許多發(fā)達(dá)對于這個問題都采取使用冷凍冷藏技術(shù),從農(nóng)產(chǎn)品采摘結(jié)束之后,直接進(jìn)入冷凍狀態(tài)進(jìn)行運送,從而農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的質(zhì)量。
在日本,農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行粗加工后,實行標(biāo)準(zhǔn)化的分級裝箱。對于配送的紙箱有嚴(yán)格要求,例如紙箱上含有品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名和條碼等商品所應(yīng)具備的各種標(biāo)識。
澳大利亞農(nóng)林漁業(yè)部根據(jù)加工農(nóng)產(chǎn)品包裝材料的抗蟲性,將商品劃分為“暴露”和“非暴露”兩類。對于這種不同類別的商品在配送包裝上也有相應(yīng)的規(guī)范要求。
目前,我國大部分的農(nóng)產(chǎn)品配送公司屬于小微企業(yè),普遍存在的還是非標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品配送模式。比如交通運輸工具不統(tǒng)一,包裝標(biāo)準(zhǔn)不配套。人為因素在許多農(nóng)產(chǎn)品分類、分級、分流等都有較大影響,導(dǎo)致誤差過大,這些都嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品配送的效率。對農(nóng)產(chǎn)品銷售的配送,農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)加快物流配送設(shè)備的新以及作業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新,從3個方面來打造農(nóng)產(chǎn)品配送的標(biāo)準(zhǔn)化。
1
大力打造冷鏈物流,將農(nóng)產(chǎn)品的冷凍加工、冷凍儲藏、冷藏運輸以及配送、冷凍銷售進(jìn)行一體化,在程度上減少農(nóng)產(chǎn)品在運輸中的損耗,提高配送效率。
2
農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺。將接收貨品、存儲、加工、配送的 各個環(huán)節(jié)連接在信息網(wǎng)絡(luò)上,信息傳遞的暢通無阻,降低農(nóng)產(chǎn)品配送過程中的盲目性和不確定性。
3
在產(chǎn)業(yè)層面上,通過鼓勵合資、合并、兼并集成等措施,擴大現(xiàn)有的第三方農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)模,鼓勵第三方的農(nóng)產(chǎn)品配送公司或第三方機構(gòu)建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流配送行業(yè)規(guī)范和市場準(zhǔn)入機制,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品配送的效率化和標(biāo)準(zhǔn)化。
農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化可以分三步來做,是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,它就是來滿足食品識別需求的能力,這也是我們標(biāo)準(zhǔn)化工作要做的事情。,綜合標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,即當(dāng)市場發(fā)生變化時,農(nóng)產(chǎn)品配送公司能以快的速度滿足客戶的需求。第三,標(biāo)準(zhǔn)化平臺的建立,那就是要做到服務(wù)好、低成本、速度快。
keyword:江西蔬菜配送
關(guān)鍵詞: 農(nóng)產(chǎn)品 配送
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