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南昌鮮肉配送過程中如何確保產(chǎn)品的新鮮?

發(fā)布時間: 2024-12-10 17:43:44

新聞來源: 南昌美佳興農(nóng)產(chǎn)品有限公司

鮮肉配送過程中,為確保產(chǎn)品的新鮮,配送公司通常采取多重措施。首先,鮮肉從屠宰場到配送中心的過程中,全程采用冷鏈運輸,以保持適宜的低溫環(huán)境,防止滋生和肉質(zhì)變質(zhì)。其次,配送中心設(shè)有嚴格的溫控系統(tǒng),對鮮肉進行儲存,確保其新鮮度。在配送前,還會對鮮肉進行質(zhì)量檢查,包括外觀、氣味、肉質(zhì)等,確保符合食品標準。此外,鮮肉配送車輛也定期進行清潔,以避免交叉感染。通過這些措施,鮮肉配送公司能夠確保產(chǎn)品從源頭到餐桌的全程新鮮。
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